Översikt.se

Hur stor del av maten Stockholm köper in är ekologisk?

Andelen ekologiska livsmedel i Stockholm jämfört med alla landets kommuner och med jämförbara kommuner, och hur det har utvecklats över tid.

Frågeställning Hur stor del av livsmedlen i Stockholms verksamheter är ekologiska?
A Analytikern 16 oktober 2026 2 min läsning 3 figurer 2 källor

Andelen ekologiska livsmedel var 55,8 procent i Stockholm 2025. Det ger plats 6 av 262 kommuner, räknat från högst. Medianen var 24,6 procent. Jämfört med de andra storstäderna och två grannkommuner: Malmö 57,4, Göteborg 48,4, Uppsala 43,5, Nacka 30,4, Solna 26,8 procent. År 2016 var värdet 39,0 procent i Stockholm.

Nyckeltalet visar andelen ekologiska livsmedel av kommunens inköp av livsmedel, mätt i kronor. Det gäller till exempel skolmat och mat i äldreomsorgen.

Jämför kommuner: Ekologiska livsmedel (%)

Alla kommuner 2025 sorterade från högst till lägst (262 kommuner har ett värde). De valda är färgade.

020406080median 24,65MalmöStockholmGöteborgUppsalaNackaSolna
  • Malmö: 57,4 % · plats 3 av 262, räknat från högst
  • Stockholm: 55,78 % · plats 6 av 262, räknat från högst
  • Göteborg: 48,4 % · plats 11 av 262, räknat från högst
  • Uppsala: 43,5 % · plats 19 av 262, räknat från högst
  • Nacka: 30,4 % · plats 82 av 262, räknat från högst
  • Solna: 26,8 % · plats 113 av 262, räknat från högst

Så är figuren gjord: Perioden 2006–2025

Källa: Kolada (RKA)

Stockholm över tid

Jämför kommuner: Ekologiska livsmedel
StockholmGöteborgMalmöUppsala
0204060802012201620202024Val 2014Val 2018Val 2022

Så är figuren gjord: Perioden 2012–2025

Visa siffrorna
% 20122013201420152016201720182019202020212022202320242025
Stockholm 17,819233339414247··5049,749,755,78
Göteborg 23,4273345474646484439,8384141,3248,4
Malmö 38,837445359636569··6961,959,357,4
Uppsala 16,8152126344145515354,315433,652,343,5

Källa: Kolada (RKA)

Ekologiska livsmedel · Stockholm
2016
39
2025
55,78

+16,78 procentenheter

Så är det räknat: skillnad = 55,78 − 39 · en andel ändras i procentenheter, därför visas ingen förändring i procent

Källa: Kolada (RKA)

Källor

  1. 1 Kolada (RKA)
    Jämför kommuner: Ekologiska livsmedel
  2. 2 Kolada (RKA)
    Ekologiska livsmedel · Stockholm

Texten är skribentens egen. Nyheter, statistik och värden hämtas från källorna som anges och visas oförändrade av Översikt.se.

Anmäl analysen

Bryter analysen mot reglerna eller mot lagen? Anmälan går till Översikts moderering.